1981
Helmut Böhm gründet Böhm Gastronomie-Technik.

Das Unternehmen übernimmt den Vertragskundendienst für den Küchengerätehersteller Palux im Raum Norddeutschland.

Darüber hinaus wird Böhm Gastronomie-Technik Vertragswerkstatt für Panasonic-Mikrowellen.

1983
Böhm übernimmt die Werksvertretung für das Unternehmen Palux Großküchentechnik mit Gebietsschutz für den Verkauf und den Palux Kundendienst in Hamburg, Kreis Harburg, Lüneburg, Soltau, Celle, Hannover, Lauenburg, Stade, Buxtehude, Lübeck.

1984
Das Unternehmen wird autorisierter Fachhändler für Brita Wasseraufbereitungsanlagen und Fachhändler für gewerbliche Spül- und Reinigungsmittel der Firma Etol.

1990
Böhm bekommt den Status Vertragshändler der Firma Palux mit Gebietsschutz Lüneburg, Rotenburg, Stade, Soltau, Kreis Harburg.

In Brackel wird ein neuer Firmensitz gebaut, anschließend erfolgt der Umzug.

1995
Der Firmensitz in Brackel wird erweitert.

1996
Böhm wird autorisierter Fachhändler und Servicepartner der Meiko Maschinenbau GmbH & Co. KG für gewerbliche Untertisch-, Durchschub- und Band-Spülmaschinen im Landkreis Lüneburg, Soltau, Celle, Lauenburg.

1998
Das Unternehmen wird Fachhändler mit Servicestation für Bremer Kaffeemaschinen.

2004
Böhm übernimmt die Werksvertretung für Thermoplan Kaffeemaschinen.

2010
Die Ãœbergabe des Unternehmens an Herrn Thomas Hagemann findet statt.

2011
Böhm Großküchen- & Gastronomieeinrichtungen wird zertifizierter Internet-Partner der Firma Rational Großküchentechnik. Ab sofort bietet das Unternehmen den Großküchenservice für Rational Heißluftdämpfer, Combimaster und SelfCooking Center an.